mercredi 26 février 2014

Fête des boeufs gras à Bazas le 27 février 2014


Tous les Jeudis gras, c’est-à-dire le jeudi précédent le Mardi gras, la ville de Bazas fête les bœufs gras et ce depuis des siècles.

La race bazadaise, qui était au début du XX° siècle une race destinée au labour a été transformée en race à viande par les éleveurs.

Déjà dans les années 1900, les éleveurs de Bazas - comme Monsieur Pierre Ballade éleveur à Caussade - participaient au concours agricole de Paris.


Carte postale de la superbe série "Le Bazadais pittoresque" éditée Par Paul Cadars Photographe-éditeur à Bazas


Rendez vous le jeudi 27 février 2014 à Bazas pour la Fête des Boeufs gras !

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